La gestion des ingrédients et des matières premières est un aspect important de la gestion d'une entreprise, en particulier dans les industries alimentaires et manufacturières.
Avec la nouvelle fonctionnalité de gestion des ingrédients dans DizLog, vous pouvez désormais avoir plus de contrôle sur votre inventaire et augmenter l'efficacité de la visibilité et des coûts en gérant les ingrédients et en les affectant aux produits finis
Dans cet article, je vais vous guider à travers le processus d'ajout d'ingrédients aux "Fournitures d'opérations" et comment les incorporer lors de la création d'un nouvel article.
Choisissez la fonctionnalité que vous utilisez :
Choisir la " 🍴Ingrédients" option dans le volet de gauche sous Inventaire/Catalogue.
Recherchez l'article ou le produit auquel vous devez ajouter des ingrédients.
Vous pouvez rechercher un produit par nom ou SKU
Une fois que vous avez sélectionné le produit/l'article, cliquez sur le"Ajouter un ingrédient" bouton à droite du nom du produit.
Sélectionnez parmi les ingrédients existants ou ajoutez-en un nouveau en cliquant sur" ➕ Bouton Ajouter un produit"
Sélectionnez "Fournitures d'opérations" comme type d'inventaire sur l'écran Ajouter un seul article.
Ensuite, remplissez le reste des détails :
Ajouter une image de produit :Choisissez parmi votre propre collection ou utilisez l'une de nos images disponibles.
Choisissez une catégorie:Sélectionnez une catégorie de votre article à ajouter pour la classification.
Nom de l'article: Entrez le nom de l'aliment dans le menu.
Description de l'article:(Facultatif) Incluez des informations sur l'aliment, telles que les ingrédients ou une définition simple.
Réf :Un code unique pour votre article ;
Vous pouvez saisir un code de trois manières :
Basculez le bouton à côté de la droite pourGénérer automatiquement un code.
Scanner un code-barres
Entrez le code manuellement
Prix de vente:Entrez le montant que vous facturerez à votre client par unité de mesure
Stock initial:Nombre d'articles que vous avez actuellement
Sélectionnez un fournisseur:Ajoutez un fournisseur existant ou créez-en un nouveau.
Unité de mesure:Sélectionnez l'affichage de l'unité de mesure utilisée pour établir le prix du produit.
Valeur:Entrez la valeur de l'unité de mesure utilisée pour établir le prix du produit.
Alerte stock faible:(Facultatif) Entrez le nombre de stocks pour recevoir des alertes lorsque le niveau de stock du produit atteint le seuil.
Une fois tous remplis, cliquez sur"Sauvegarder" bouton.
Choisir la "📦 Produits/Services" option dans le volet de gauche sous Inventaire/Catalogue
Filtrer le type d'inventaire sur"Fournitures d'opération"
Dans la liste ci-dessous, recherchez l'ingrédient ou la matière première à mettre à jour.
💡 Vous pouvez utiliser le champ de la barre de recherche pour rechercher l'article en utilisant le nom de l'article / SKU.
Une fois que vous avez trouvé l'ingrédient ou la matière première, vous pouvez modifier/mettre à jour :
Pour mettre à jour le stock
Clique sur le"📋 Gérer les stocks"Icône de la colonne d'action
Mettre à jour le stock existant en cliquant sur le" ✏️Crayon" à côté du nom de l'emplacement.
Ou Ajouter un nouveau stock en cliquant sur"Ajouter un ajustement de stock" bouton
Remplissez les détails et cliquez"Enregistrer" / "Créer"bouton
Pour modifier un ingrédient ou une matière première
Clique sur le"✏️ Modifier"Icône de la colonne d'action
Mettez à jour les informations nécessaires dans l'onglet Informations générales ou sur les ventes
Cliquez sur le bouton "Enregistrer" pour conserver vos modifications.
Cliquez surInventaire/Catalogue dans la page d'accueil
Choisir"+ Ajouter un nouvel article/service"
Sélectionner "Ajouter un article/service"
Remplissez les détails nécessaires
Dans l'onglet Général :
Dans l'onglet Général :
Type de produit: Sélectionnez Menu F&B
Catégorie:Choisissez la catégorie pour catégoriser davantage le produit.
Ajouter une image du produit:Téléchargez une image du produit.
Nom du produit:Saisissez le nom du produit.
Description du produit:(Facultatif) Entrez une description du produit.
Réf :Un code unique pour votre article ;
Vous pouvez saisir un code de trois manières :
Basculez le bouton à côté de la droite pourGénérer automatiquement un code.
Scanner un code-barres
Entrez le code manuellement
Fournisseur:(Facultatif) Choisissez le fournisseur du produit.
Coût de l'article:Saisissez le prix d'achat d'origine de l'article.
Emplacement: Choisissez l'endroit où le produit est stocké.
Dans l'onglet Tarification :
Dans l'onglet Tarification :
Emplacement:Choisissez le lieu où le produit est vendu.
Exonéré d'impôt : Basculer si exclu du calcul de la taxe à la caisse
Taxe incluse dans le prix : Basculer si le prix inclut déjà la taxe
Unité de mesure:Choisissez l'unité de mesure du produit (par exemple, par article, par kilogramme).
Prix de vente: Entrez le prix du produit.
Prix de gros:Entrez le prix du produit si acheté en gros
Vendre en magasin : Activez ou désactivez la vente du produit en magasin.
Vendre en ligne: Activez ou désactivez la vente du produit en ligne.
Dans l'onglet Variantes :
Dans l'onglet Variantes :
Cliquer sur "➕ Ajouter une variante"bouton
Entrez le nom de la variante et cliquez sur Terminé
Ajouter une option en cliquant"➕ Ajouter une option"bouton
Entrez les détails de l'option (description de la variante) et cliquez sur enregistrer.
💡 Vous pouvez continuer à ajouter des variantes en cliquant sur le"➕ Ajouter une variante"boutonUne fois terminé, cliquez sur « Suivant : Définir les informations sur la variante »bouton en bas.
Entrez le prix et la quantité de stock de ladite variante.
Onglet En stock :
Onglet En stock :
Emplacement:Choisissez l'endroit où le produit est stocké.
Stock total disponible:Affiche le stock total disponible pour le produit.
5. Une fois que tous les champs sont remplis avec les détails, appuyez sur "Enregistrer l'élément"bouton
Cliquez surInventaire/Catalogue dans la page d'accueil
Choisir"+ Ajouter un nouvel article/service"
Sélectionner "Gérer les ingrédients"
Trouvez l'article dont vous souhaitez gérer les ingrédients et cliquez sur"Gérer les ingrédients"bouton.
Vous pouvez modifier :
Quantité - modifier le nombre d'ingrédients nécessaires sur l'article
Entrez simplement le nombre dans la zone de champ de quantité
Supprimer les ingrédients - supprimer les ingrédients de l'article
Cliquez sur le bouton "✖️" pour supprimer l'ingrédient
Ajouter de nouveaux ingrédients - attribuer un nouvel ingrédient sur l'article
Appuyez sur"➕ Nouvel ingrédient"bouton
Recherchez l'ingrédient et cliquez dessu
Ajoutez le nombre d'ingrédients nécessaires sur la case du champ de quantité
Cliquer sur "Sauvegarder"bouton une fois terminé.